Adventstid...

Den här adventsvisan tycker jag är lite söt, skall sjunga den för Benjamin ikväll sen, vi sjöng den i skolan när jag var liten. 

Adventstid kom till mitt ensamma hus;

jag sätter i staken ett sparat ljus.
Något skall ske bortom frostig advent;
jag väntar en gåva, som Herren sänt.

Den gåvan är av ett helt annat slag
än gåvor vi ger till varann´ var dag.
Öppna din tillstängda dörr i ditt hus.
Så lyser i mörkret ett litet ljus.

Men innan klockan är så mkt blir det till att baka lussekatter medan Stefan tittar på fotboll med svärfar. Advent är en mysig tid på året tycker jag, ger lite lugn i vardagen och samtidigt får man pyssla och fixa lite. Hittade ett recept på kladdkaka med pepparkakskryddor i, får så om jag kanske gör den ikväll också. 

Kladdkaka med pepparkakskryddor:

3 ägg

3 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4- 5 msk kakao
1/2 påse med pepparkakskryddor
2 dl vetemjöl

150 gram smält smör                                                                         

Ställ ugnen på 175 grader.  Smält smöret och låt svalna. Rör ihop ägg och socker, blanda de torra ingredienserna, och rör ner i smeten, rör sist ner smöret. Bred sedan ut det i en rund form ( smord och bröad ) och ställ in i ugnen i cirka 20 minuter. Den ska fortfarande vara lite lös i mitten – den stannar till sig i kylskåpet. Ställ sedan in i kylskåp tills den svalnat.
Nu skall jag gör mig klar och åka till jobbet. Idag blir det möte hela långa dagen. Skall skriva en liten att göra lista till Stefan först som är ledig idag ;) Vi brukar skoja lite om det han och jag men idag får jag nog be om lite hjälp med några saker vi glömde på Ica Maxi, tröttmössor som vi var efter att ha jobbat natthelg båda två :) Det behövs lite mer ägg och sen mossa till advetsljusstaken, jag brukar använda en som är indränkt med något medel så den inte börjar brinna om man glömmer ljusen. Hoppas Ni får en bra dag. Kram