Något gott till lill lördag kanske... Citronglass med vanilj :)

5 äggulor

1 1/2 dl socker

Lite vanilj frö från burk eller lite vaniljsocker

1 citron raspade skalet samt jucien

2 dl lagom hårt vispad riktig grädde

Vispa samman allt förutom gräddden till en fluffig smet, vänd sedan ner grädden, rör försiktigt till en jämn smet, häll i plastfolieklädd avlångform, in i frysen några timmar. Skär sedan önskad bit till servering. Gott med honungs melon till :)