Små tittar på Veckansbrott på SVT1 medan jag skriver, han är dryg GW och får för mkt plats, gamla gubbe!
2,5 dl mandelmjöl (alt grovtrågmjöl)
1 dl solrosfrö
1 dl sesamfrön
1/2 dl pumpafrön
1/2 dl krossade linfrön
1/2 dl rapsolja
1/2 tsk havssalt
2 1/2 dl kokande vatten
Blanda allt samman, låt svälla ca 20 min. Dela smeten i två delar. Bred ut på två bakplåtsklädda plåtar, strö lite havssalt och sesamfrön över. Sätt in i 150 graders varm ugn i 20 min byt därefter plats på plåtarna och grädda ytterligare 20 min.
Skär i rutor och låt sen svalna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar