Födelsedagsbarn

Igår firade vi Calle som fyller 17 år :) Han är bortrest på sin födelsedag så vi firade honom igår lite i förväg. Jag hade gjort en av hans favorit maträtter kassler med ananas i ugn och så hade jag bakat en pinocchiotårta. Det blev en trevlig kväll och Calle var glad åt sina födelsedags presenter.

Ravioli och cykel mitt i natten

Igår provade jag att göra ravioli, den blev god. Dock kommer jag att göra på ett annat sätt nästa gång så det blir lite enklare. Som det var nu var det plåtar och redskap i hela köket. Räcker att kavla ut med pasta maskinen och sen bara använda sporren till att skära ut små pastakuddar. Det behövs ingen måttstock :) På kvällen sen tog jag en liten längre tur på cykeln, blev nästan precis sju mil. Dock skulle jag åkt lite tidigare, var nästan midnatt innan jag var hemma och klockan som ringde halv fem imorse, puh! Hur som helst körde jag bakvägen ner via Grödby, Sorunda fram till Ösmo. Där knackade jag på hos Stefans pappa, klockan var nio på kvällen då men han blev glad för sällskap och bjöd på välbehövliga ostmackor och kaffe. Med ny energi cyklade jag vidare gamla Nynäsvägen hem. Såg både räv och rådjur på mycket nära håll :) 

Cykel och sol

Igår cyklade jag till Stefans pappa i Ösmo, fy vad varmt! Solen är underbar och det är härligt varmt men man ska nog välja aktivitet efter väder lite grann. Hur som helst gick det bra :) Jag gjorde fläskkotletter medan Stefan rev mossa ur gräsmattan för tredje gången. Det börjar bli fint nu och landet har också vuxit upp en hel del, vi får väl se hur det blir, vi sådde ju rätt sent men lite blir det iaf. På kvällen hemma sen tittade vi på serie och åt iskalla choklad cockies. Dom blir knapriga och goda om man man har dom i frysen en stund innan. När vi satt där och tittade hör vi ett förskräckligt oväsen. Det var en enorm flock med små kajor som kommit och landat bla på vårat tak. Nästan lite läskigt, som i en spökfilm.

Lugn kväll

Tittade i en tidning min kollega gav mig idag som hon läst klart, gulligt. Drack mitt nya gröna te med skummad lättmjölk. Steffe är inte mycket för te, han åt Kick istället, Keck hette dom förut eller om det stavades Check kanske. Solen bjöd på vackert ljus här uppe bland takåsarna. 

Linblå hav

Började dagen med en cykeltur på några mil, vid ett ställe längs rundan jag brukar köra var det alldeles blått av blommande lin, som vatten. På kvällen badade vi med barnen i i sjön här där vi bor, det var så varmt och skönt i vattnet. Det är mitt i sommaren nu, vackra rosor som doftar bla. Köpte en burk med gott te idag på Espresso house, gröntte med vanilj mango och passion, så himla gott. Skönt också att det är tepåsar och inte lösviktste, tepåsarna i burken är iof av den lite lyxigare varianten. 

Fisketur :)

Idag har vi varit och fiskat med barnen och Stefans pappa Gunnar. Det är så otroligt vackert här vid havet, mogna smultron och nyponros som blommar. Vi fick ingen fisk dessvärre men det gör inget. Här vill jag bo vid vattnet, det påminner så mycket om hur min pappa bodde när jag var liten.

Lax i ugn

Ikväll ska vi äta lax i ugn. Lägg lax i en ugnsform, bred över Philadelphia ost med vitlök och ört smak, häll 1,5 dl matlagningsgrädde runtomkring, salta och peppra lite lätt. Ställ in i 150 grader i ugnen ca 25 min, servera med pasta till.

Lite vattenmelon till efterrätt blir nog barnen glada för. 

På kvällen sen spelade vi barfota fotboll vid sjön, tanken var att vi skulle bada efter att vi spelat klart men vi fick straff glass av Stefan istället :) 

Han fick snällt bjuda alla på glass efter grin och tandagnisslan ha ha Stefan är rätt bra på fotboll så det kan kännas en del när hans bollar kommer farande :)

Såna här blommor fanns nere vid sjön, hittade dom för jag kände hur dom luktade, dom luktade som när jag var liten. 

Skulle äta ett äpple på kvällen, det var så himla stort att det inte gick igenom äppleklyftaren, tur det fungerar m kniv ;)