Välkommen!

Glimtar ur mitt liv för nära och kära.

torsdag 25 juli 2013

Laxpasta sallad med pepparrot :)

250g pasta snäckor
200g rökt lax i strimlor 
1 gurka tärnad
2 dl lätt crème fraîche 
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar 
1 pressad vitlöksklyfta 
1/2 dl hackad färsk dill 
2 tsk wasabi
150 g blandad sallad
Koka pastan, blanda allt samman utom gurka och sallad, låt svalna ngt, tillsätt gurka och sallad. Blanda, ställ i kylen, ät när det blivit kallt. God sommarmat :)


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar