Lördags mys

Igår kväll bakade Linnéa och jag lussebullar och gjorde en handskrubb av strösocker olivolja och citron. Grabbarna spelade tv spel och pingis.

Scones utan mjöl

Häromkvällen bakade jag scones utan vetemjöl. Man blandade ägg banan mandelmjöl havssalt valnötter och lite pofiber och körde i mixern. Det blev som en slags pannkaks scones, rätt goda tyckte jag, Steffe bytte sin mot vanlig tekaka efter första tuggan ;)

Baka baka

Påväg hem från jobbet idag köpte jag årets Zoega julkaffe, vi provar den nya smaken varje år. Gjorde broccolipaj med bacon och gorgonzola till middag och på kvällen bakade jag havrefrallor med solrosfrön :) 

Sockerkaka med varmt vaniljsmörsås :)

Igår bakade Benjsmin en sockerkaka, vi delade den och hällde varm vaniljsmörsås mellan lagren, mums vad gott :)

Smält 150 g smör häll i 1 dl mjölk och 4 msk vaniljsocker, koka häftigt 3 min och häll sen mellan lagren på en vanlig delad

sockerkaka.